Pâcome TSAMOYE
Chercheur, Géographie Sociale
IRSH/CENAREST
pacomeawong@gmail.com
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RESUME
Cette étude se focalise sur les habitudes alimentaires des sportifs gabonais, spécifiquement chez les joueurs de football des catégories minimes, cadets et juniors, dans cinq centres de formation à Libreville. L’objectif principal était d’explorer les régimes alimentaires des jeunes footballeurs gabonais évoluant dans ces centres. Étant donné l’importance d’une alimentation disciplinée pour la performance sportive, cette recherche se demande si les habitudes alimentaires de ces jeunes joueurs correspondent aux pratiques observées dans d’autres centres de formation. Après enquête, les résultats indiquent, tout d’abord, que près de 74% des joueurs consommaient trois repas par jour, tandis que 24% n’en consommaient que deux. Il est également pertinent de noter la faible consommation d’aliments essentiels tels que les produits laitiers, qui sont cruciaux pour prévenir les carences en calcium.
MOTS-CLES : régime alimentaire-performance-football-Libreville-Gabon.
ABSTRACT
This study focuses on the dietary habits of Gabonese athletes, specifically among football players in the youth, cadet, and junior categories, within five training centres in Libreville. The primary objective was to explore the dietary patterns of young Gabonese footballers in these centres. Given the significance of disciplined nutrition for athletic performance, this research investigates whether the dietary habits of these young players align with practices observed in other training centres. Following the investigation, the results indicate, firstly, that nearly 74% of players consumed three meals per day, while 24% consumed only two. It is also noteworthy to mention the low consumption of essential foods such as dairy products, which are crucial for preventing calcium deficiencies.
KEYWORDS : diet-performance-football-Libreville-Gabon.